Новогодний стол...

у меня личная трагедия..)))
на новый год я обречена печь "Наполеон"..))
такой как положено в лучших традициях Лондона и Парижа..)) со сметаной с грецкими орехами..)))

и никого как-то не интересует хочет госпожа это делать или нет..)))
уже кричат - жем и требуем..)))
единственный праздник, который все же заставляет меня это сделать..))

а хочется чего-нибудь .. чего и сам не знаешь..))

давайте тут делиться задумками и рецептами всего вкусного.. салатов, блюд, напитков..

может что возьмем друг у друга на заметку.....

Написано 2010-12-17 15:34:48

Так вот же он – самый классный рецепт: аспажа становится бытовой рабыней. :-))))

Написано 2010-12-17 15:42:03

Вкусный торт!
Мне нравится слабосоленая семга. Берем свежую размороженную рыбку разрезаем на два пласта, вынимаем кости из пластов посыпаем пласты солью добавляем немного сока лимона, складываем пласты вместе и убираем в холодильник, через три часа можно есть.

Написано 2010-12-17 15:43:53

Бибигон, а чего столько желчи? Новый Год позиционирование не признает и вообще чудесный и сказочный праздник))).
Анастасия отличная тема перед праздником.

Написано 2010-12-17 15:53:58

Odin
Семгу лучше делать так ....берется три чайные ложки соли на одну сахара .... (сахар нужен для ферментизации) и под пресс.
Через сутки добавляешь немного цедры лимона.
На третьи сутки можно есть.

Написано 2010-12-17 16:05:41

Настюшка, я тебе в личку посбрасываю рецептов - у меня мнооого наберется..)))

Написано 2010-12-17 16:08:04

Иван
Я так долго не могу ждать. Слюной захлебнусь. Можно и с сахаром вкус нежнее, можно и аскорбиновую добавлять, вариантов действительно много, но мне нравится именно как написал я выше.

Написано 2010-12-17 16:12:53

не очень давно сделала для себя гастрономическое открытие .
обычная сырная тарелка (хотя больше всего люблю дор блю и камамбер) и розетка с медом в котором миндальная стружка . собственно сыр в мед и ам :) просто и оч вкусно .

Написано 2010-12-17 16:23:10

Вот вполне реальные блюда от гурманов разных континентов.
Рекомендую их тем, кто мне тут поставил минусики. :-))))

Написано 2010-12-17 16:33:32

Мде...Как всегда блестим интеллектом и эрудицией))

Анастасия, действительно отличную тему Вы подняли. Только сегодня с любимым задавались вопросом - Чем же сервировать новогодний стол) По-возможности подкину пару интересных рецептиков)

Написано 2010-12-17 21:14:07

бибигон ..ты чего офигел чтоле.. бытовой рабыней..))

госпожа одевает пять корон..)) и прямиком в царство прянностей и фантазий творить..
и попрошу заметить с любовью и хорошим настроением...

спасибо тебе конечно за старания ..))
рецепты ты подобрал улетные..))
но мы думаю обойдемся чем нибудь попроще....))))

я по первому образованию техник-технолог ПОП..
поэтому накормить хоть 200 человек мне не составляет никакого труда...
просто в жизни я предпочитаю простую, натуральную пищу без всякой мешанины.. чаще всего приготовленную в пароварке или духовке..

а праздник - это повод поискать что-нибудь красивое...
и не обязательно ты будешь это готовть сейчас, но при случае пригодится вполне..

J
сасибо за ваше замечание...
беру на заметку...
отличная закуска к шампанскому... не всегда хочестся фруктов или сладкого..
сыр - самое то.. с таким соусом-экспромтом..

вот кстати неплохая к нему же...





куриное филе, сыр, виногдад без косточек, миндальная стружка.. специи по вкусу..
фото и рецепт (интернет)

Написано 2010-12-17 21:56:38

Анастасия, 33 года, а как называется последнее блюдо? А то без названия в инете сложно найти...))
Или может прямо здесь рецепт выложите.

Написано 2011-08-11 15:21:04